Aceites en polvo
Los aceites en polvo son productos transformados de su forma líquida original a una forma sólida en polvo. Son fáciles de almacenar, transportar y tienen diversas aplicaciones en la industria alimentaria, mejorando la estabilidad y textura de los productos finales.
Productos
-Aceite de palma
-Aceite de girasol
-Aceite de canola
-Aceite de Maiz
-Aceite de oliva
-Lecitina
Usos
-Panificación
-Galletería
-Alimentos lácteos
-Batidos
-Helados
-Suplementos
-Alimentación animal
Ventajas tecnicas
-Fuente de grasa vegetal en forma concentrada.
-Se hidrata fácilmente al agregar líquido.
-Alta digestibilidad y absorción.
-Libre de colesterol y grasas trans.
-Prolongada vida útil gracias a su baja humedad.
-Contribuye a la estabilidad y calidad de los alimentos.
Presentación
-Saco de 25 kg